Eso de cocinar... si es divertido..... ¿Cómo? A ver....
voy a releerlo de nuevo
¿Talìa escribiendo que cocinar es divertido? ... Ella
que es buenísima para
devorarse un platillo, para
repetir si es necesario ...
pero que ni de por casualidad parte
un jitomate....
Sì... he escrito que
cocinar es divertido... y bueno està bien,
no voy a presumir que soy
excelente en la cocina...
pero es interesante combinar sabores, mezclar
condimentos, atrapar aromas...
La semana pasada...
hice mi primer
menú (yo creo en
la vida y no
exagero , es en serio) y
no me salió tan mal
, es más hasta se me hizo
entretenido.... y ahí me tienen partiendo
jitomate, pelando ajos,
lavando col
... acitronando cebolla... preparando pasta ...
Y resulta que
no salió tan mal mi
menú ... a ver ustedes
cómo lo ven
: Pasta , camarones
al mojo de ajo y col
con mantequilla... (
creo que nomás faltó
el vino, ese si, se los
quedo a deber ).... y todo
hecho con mis manitas,
jiji ...
El hecho aquí es
que descubrí que cocinar es divertido, y que
es un arte .... y que meterse a la cocina es
entretenido ... ingredientes que mezclados crean guisos deliciosos... especias de aromas impregnados, hierbas de olor mágicas, cacahuate, almendras , chocolate, quesos
de sabor intenso,
olor a canela a limòn y a
cilantro ...
